Plateaux repas TRADITION

Minimum commande 10 plateaux avec compositions identiques.

Composition du Plateau repas TRADITION

• un fond noir avec 5 cases et 4 barquettes ivoire et couvercle transparent,
• 1 sachet 3 couverts
• 1 serviette papier
• 1 dosette sauce salade,dosette mayonnaise,dosette moutarde
• 1 gobelet,
• 1 pochette rince doigt,
• 1 petit pain,
• 1 entrée,
• 1 plat froid et sa garniture,
• 1 fromage sur salade,
• 1 dessert,
• 1 boisson 33 cl au choix eau plate ou soda.

Exemples de compositions (selon produits du marché) :

• Menu 01 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • jambon de pays aux raisins
  • filet de canard
  • salade de tagliatelles à la parmesane
  • tomate confite
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain
  • fondant chocolat

• Menu 02 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • marbré de saumon à l’oseille
  • rôti de boeuf sauce cocktail
  • julienne de légumes
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain
  • délice exotique

• Menu 03 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • oeuf poché sur petit lardons
  • pavé de saumon rôti aneth
  • salade niçoise aux olives
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain
  • tarte Normande

• Menu 04 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • terrine de campagne
  • cornichons
  • rôti de porc confit
  • haricot vert en salade
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain campagne
  • fondant poire caramel

• Menu 05 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • tomate mozzarella basilic
  • gigot d’agneau au thym
  • ratatouille glacée provençale
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain campagne
  • tarte aux poires

• Menu 06 à 17.00 € TTC (15.45 HT)
  • taboulé oriental
  • amandine de volaille au curry
  • salade forestière
  • salade
  • fromage
  • beurre
  • pain campagne
  • moelleux chocolat